Luuks Brood & Zoet Horecabakkerij

Wij krijgen onze tarwe van Groninger grond, gemalen door een Groninger molenaar en gebakken in Groningen. Kortom een korte duurzame keten overzichtelijk, transparant en traceerbaar. Dat vinden wij belangrijk. Dit maakt de lokale economie sterker. We dragen dit verhaal graag uit aan onze klanten. En onze klanten aan hun gasten. Een mooie kruisbestuiving lijkt ons! Wij zijn verhuist naar een grotere locatie, Oeverkruid 6c te Groningen, in deze nieuwe bakkerij werken we met een nieuwe oven van een Nederlandse ovenbouwer. Hier kunnen we efficiënt werken en grotere producties bakken. Ons streven is een bakkerij te zijn die zich onderscheidt door mee te denken en te kunnen bakken wat de klant graag wil/verwacht.

Productstroom

Contactgegevens:

Oeverkruid 6c,
9738 AK Groningen,

+31 (0)6 107 100 66
info@luuksbrood.com/a>
http://www.luuksbrood.com/

Kortom een korte duurzame keten is overzichtelijk, transparant en traceerbaar. Dat vinden wij belangrijk. Dit maakt de lokale economie sterker.

Intentiekaart en certificaat

Het certificaat: van intentie naar activatie

Het Certificaat wordt toegekend nadat de Intentiekaart is ingevuld en de organisatie heeft aangegeven binnen welke Club zij actief wil zijn:

Club van 250 & 500: Toegang tot 1 digitale stand binnen 1 van de 8 Duurzame Pijlers.
Clubs van 1.000 & 2.000: Toegang tot maximaal 2 digitale stands verdeeld over maximaal 2 Duurzame Pijlers.

Met de activatie van het Certificaat wordt de organisatie officieel partner en mogen zij zich “Expert” noemen op het Groene Inspiratie Plein. Dit Certificaat bevestigt niet alleen de intentie van de organisatie, maar symboliseert ook de actieve bijdrage aan duurzame groei binnen de eigen sector en wellicht daarbuiten.

De waarde van expertise

De waarde van de expertise bepaalt de organisatie zelf door aantoonbare bewijzen te leveren die hun rol als expert rechtvaardigen. Deze bewijzen worden gedeeld via de Expertisekaarten, waardoor niet alleen potentiële partners inzicht krijgen in de impact en kennis van de organisatie, maar ook collega-ondernemers binnen dezelfde pijler geïnspireerd raken.

Het Certificaat is daarmee niet alleen een beloning voor de visie van de organisatie, maar ook een stimulans om actief en aantoonbaar bij te dragen aan duurzame samenwerking en innovatie. Samen bouwen we aan een netwerk dat waarde toevoegt voor organisaties, de samenleving en de planeet.

Iedere partner binnen het Groene Inspiratie Plein ondertekent een Intentiekaart en ontvangt vervolgens een Certificaat. Deze Intentiekaart vormt de basis voor deelname en reflecteert de duurzame ambitie van een organisatie.

De Intentiekaart wordt ingevuld aan de hand van vragen over de intenties op het gebied van de 3 P’s: Planet, People en Profit. Elke P wordt beoordeeld op drie niveaus:

Strategisch: Langetermijnvisie en structurele keuzes.
Tactisch: Processen en werkwijzen die de visie ondersteunen.
Operationeel: Praktische uitvoering en dagelijkse activiteiten.

Om in aanmerking te komen voor een digitale stand op het Groene Inspiratie Plein en om actief partner te zijn binnen bijvoorbeeld het GG+ programma, dient per P minimaal één vinkje groen te worden gezet. Hoe meer vinkjes groen, hoe hoger de organisatie in de ranking komt.

Expertise

De Expertise-Kaart is meer dan een document; het is een weerspiegeling van de intenties en acties die een organisatie neemt om daadwerkelijk bij te dragen aan een betere wereld. Ontdek de details en raak geïnspireerd door de concrete bewijzen en inzichten die hier worden gedeeld zodra de gegevens van de expert zijn verwerkt.

Uitleg Expertise-kaart

Hier vind je meer informatie over de expertise, uitdagingen en ambities van de organisatie. De Expertise-Kaart biedt inzicht in:

Aantoonbare kwalificaties: Een overzicht van certificeringen, onderscheidingen en andere bewijzen die de duurzame impact en betrouwbaarheid van de organisatie onderstrepen.
Uitdagingen en dilemma’s: Transparantie over obstakels en keuzes waarmee de organisatie wordt geconfronteerd, en hoe ze hiermee omgaan binnen de balans tussen Planet, People en Profit.
Ambities en kansen: Inspirerende doelen en innovaties die de organisatie nastreeft om haar impact te vergroten en bij te dragen aan een duurzame toekomst.
Expertise aanbod: Concreet inzicht in hoe de organisatie waarde toevoegt met producten, diensten en strategieën die duurzaam ondernemen versterken.

Bestanden

Klik op de kaart om de bestanden te zien of te downloaden.

Clublid Groen Genieten Plus Programma

Wij zijn trots om deel uit te maken van het Groen Genieten Plus-programma als lid van de Club 500. Samen met andere vooruitstrevende organisaties zetten wij ons in voor toekomstgericht ondernemen, waarbij kennis delen en samenwerking centraal staan.

Onze bijdrage aan dit programma draagt bij aan positieve impact binnen en buiten onze eigen keten. Door uitdagingen en kansen met elkaar te delen, leren we samen en bouwen we aan duurzame groei voor iedereen.

Met deze samenwerking versterken we niet alleen onze eigen positie, maar inspireren we ook anderen om stappen te zetten richting een betere balans tussen Planet, People en Profit. Samen gaan we vooruit!

Ontdek meer over onze bijdrage

Wij bakken op maat gebakken brood precies zoals u het graag ziet.
Het brood is zo gebakken dat u zelf de laatste tik in de oven kunt geven zonder dat het snel droog word. Ons brood blijft lang zacht en droogt niet snel uit. Dit bespaard u derving.

Bent u op zoek naar een onderscheidend brood dat aan uw verwachtingen voldoet? Dat nét even anders is, en perfect bij uw gasten/klanten past?

Wij werken met een bestel app. Hiermee kunnen we (als u wilt) een groepsapp aanmaken. Op deze manier zit u er nooit naast. En ziet uw collega precies wat en wie en wanneer er besteld is.

We nodigen u graag uit in onze bakkerij. Dan krijgt u een rondleiding.
Stellen u voor aan ons team en laten we u ons assortiment zien. Wellicht raakt u dan geinspireerd en kunnen we wat moois bakken dat bij uw organisatie past.

We zijn gevestigd op industrieterrein Het Witte Lam
Oeverkruid 6C 9738 AK Groningen
Tel: 0610710066 Luuk Bouwman
Email: LBEZ183@gmail.com
website: www.luuksbrood.com
Instagram: luuksbroodgrunn

Met vriendelijke groet,

Team Luuks Brood en Zoet